Milano, 8 mag. (askanews) – Antonio Troisi, dell’Azienda Raspanti, ha vinto la ventiduesima edizione del Premio Cantiniere dell’Anno del Vino Nobile di Montepulciano. Il riconoscimento, istituito dal Consorzio oltre vent’anni fa per valorizzare una figura chiave del lavoro in Cantina, è stato consegnato giovedì 7 maggio durante la tradizionale cena di apertura della 42esima Fiera dell’Agricoltura di Tre Berte, ad Acquaviva, nel Comune di Montepulciano (Siena).
A premiare Troisi è stato il vicepresidente del Consorzio, Luca Tiberini. “Valorizzare la figura del cantiniere, così come quella di tutte le maestranze che operano nel mondo del vino a Montepulciano, è fondamentale per preservare la nostra tradizione e garantire il futuro del settore” ha detto Tiberini, aggiungendo che “ogni bottiglia racchiude il lavoro, la passione e la competenza di persone che, spesso lontano dai riflettori, contribuiscono con professionalità e dedizione alla nostra eccellenza”.
Troisi, originario di Calvi (Benevento), ha iniziato a lavorare da ragazzo nell’azienda agricola di famiglia, dove si coltivava soprattutto tabacco ma c’era anche un piccolo vigneto. Il suo ingresso nell’Azienda Raspanti arriva nel 2003, con il trasferimento in Toscana insieme con la famiglia.
