Milano, 15 feb. (askanews) – Quattro stelle e mezzo su cinque al Vino Nobile di Montepulciano 2023 e Premio Grifo Nobile al presidente della Regione Toscana Eugenio Giani: si è aperta il 14 febbraio, negli spazi della Fortezza poliziana del magnifico borgo senese, la trentaduesima edizione dell'”Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano”, appuntamento inaugurale del tour delle anteprime dei vini toscani. Un’edizione da record che vede la partecipazione di 57 aziende con 100 etichette in degustazione, dal Rosso di Montepulciano al Vino Nobile e alla Riserva 2022, assieme ad altri vini che rappresentano la produzione locale di alta qualità.
Il rating al Nobile ’23 in commercio da quest’anno, è stato assegnato da una commissione composta da enologi, sommelier e ristoratori. All’assaggio, l’annata si caratterizza “per colori intensi, una buona espressione aromatica e una struttura sostenuta da acidità e tannini di media intensità”. Dal punto di vista analitico emergono valori medi per intensità e tonalità di colore, acidità, pH, estratti e polifenoli, mentre le gradazioni alcoliche si collocano su livelli medio-alti. La peculiarità dell’annata, ha spiegato l’enologo Lorenzo Landi, è individuata soprattutto nella finezza e nell’equilibrio complessivo, elementi che sintetizzano il profilo del millesimo e l’andamento dell’ultima vendemmia.
