Londres (EFE).- Un tiramisú de 440,58 metros de longitud fue reconocido este domingo con un récord Guinness al dulce de esta variedad más largo del mundo.
El pastel fue elaborado por más de 100 pasteleros y voluntarios bajo las órdenes de Mirko Ricci en el icónico barrio londinense de Chelsea.
Tras dos jornadas de intenso trabajo en la cocina, preparación y ensamblaje del icónico postre italiano, el equipo logró culminar en la jornada de hoy el tiramisú, según confirmó el jurado del Guinness Record, Lorenzo Veltri, ante la felicidad y júbilo de los presentes en el Chelsea Town Hall.
El postre ocupó más de una treintena de filas con una longitud de 8 metros cada una seguido en curva, con el objetivo de ser una pieza, cual serpiente del icónico juego del teléfono de los años 90, hasta alcanzar la cifra.
El anterior récord de esta magnitud era de 273,5 metros, a cargo del chef Stefano Callegaro, registrado en Milán en 2019.
