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Preisdruck, wachsende Konzentration, gestiegene Kosten: Der Milchmarkt verändert sich gerade drastisch. Dabei sieht die Zukunft gar nicht so schlecht aus.
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Preisdruck, wachsende Konzentration, gestiegene Kosten: Der Milchmarkt verändert sich gerade drastisch. Dabei sieht die Zukunft gar nicht so schlecht aus.

Der Preis für Butter im Einzelhandel sinkt immer weiter. Was Molkereien, Handel und Verbraucher freut, ist für manche…

Ein Preissturz bei Rohmilch und die anhaltende Konsumflaute setzen der Schwälbchen Molkerei 2025 zu. Was Vorstandschef Günter…

Die Preise für Milch fallen, Discounter erhöhen den Druck – und unter Milchbauern wächst die Angst vor einer neuen Krise. Die…

Viele Lebensmittel werden steuerlich begünstigt. Für Milchersatzprodukte gilt der ermäßigte Mehrwertsteuersatz nicht. Ein…

Die Kunden zahlen für viele Lebensmittel höhere Preise. Aber die Landwirte profitieren kaum davon. Wie kann das sein?

„Schon wieder ist alles teurer geworden“: Diesen Gedanken werden wir in den nächsten Jahren häufiger haben. Daran ist auch die…