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Mit dem Sommer kommt der Rosé. Aber wie findet man bei der Auswahl seinen Lieblingswein? Und woran erkennt man, welcher Rosé zu welchem Gericht passt? Ein neues Buch erklärt es.
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Mit dem Sommer kommt der Rosé. Aber wie findet man bei der Auswahl seinen Lieblingswein? Und woran erkennt man, welcher Rosé zu welchem Gericht passt? Ein neues Buch erklärt es.

Nie schmeckt der Frühling besser als zur Erdbeerzeit! Das sollten Sie feiern – indem Sie der zauberhaften Frucht einen passenden…

Kein Wein passt so gut zum Frühling wie der Riesling. Am besten schmecken jene von der Mosel: Unser Kolumnist hat ein paar…

Der glasweise ausgeschenkte Wein ist teuer und nicht allzu gut – eine ganze Flasche mag man aber nicht trinken: Wer im Restaurant…

Sektvergnügen für die Feiertage: Familie Schönleber lässt Riesling und Spätburgunder „auf der Zunge tanzen“. Wie kleine…

Ein Rheingauer Winzer erntet bereits im Sommer gezielt unreife Rieslingstrauben – und begeistert damit Küchenchefs und Barkeeper.…

Welches Olivenöl eignet sich für einen Sommersalat? Kann man mit Olivenöl backen? Und was sagt die Farbe über das Produkt aus?…