Milano, 13 apr. (askanews) – Al Palaexpo Regione Lombardia il Consorzio Lugana racconta un percorso di ricerca condiviso tra istituzioni, università e aziende.
In occasione di Vinitaly, il Consorzio Tutela Lugana Doc ha presentato ieri a Verona, Lugana V.I.T.A.E. (acronimo di Vino, Influenza del Terreno e dell’AmbientE), un progetto di ricerca dedicato alla caratterizzazione pedoclimatica del territorio alla base dell’identità dei vini Lugana. Al Palaexpo Regione Lombardia, erano presenti l’assessore all’Agricoltura della Regione Lombardia, Alessandro Beduschi, e dei rappresentanti delle università e delle realtà scientifiche coinvolte.
Nel corso dell’incontro sono stati illustrati obiettivi e attività del progetto, che consentiranno alle aziende di comprendere con maggiore precisione l’origine delle caratteristiche dei vini, orientare le scelte produttive e rafforzare una comunicazione sempre più efficace e coerente con le specificità del Lugana. Il Consorzio, capofila dell’iniziativa, ha coinvolto un ampio network di partner scientifici e tecnici, tra cui la Fondazione Edmund Mach (FEM), l’Università di Verona (UNIVR), Sata Studio Agronomico Benefit, oltre a diverse aziende del territorio, Ca’ Maiol, Cascina Maddalena, La Rifra, Le Morette, Perla del Garda e Tenuta Roveglia, e a enti e consulenti specializzati come ERSAF Lombardia per le indagini pedologiche.
