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Sono tanti i pezzi serviti dal brand siciliano a Milano dall’apertura del primo temporary store milanese l’8 marzo 2016, che ne frattempo si è sviluppato con altri due negozi in città e altre aperture tra Campania e Palma di Maiorca, che hanno trasformato il dolce siciliano in uno street food urbano
L’8 marzo 2016, mentre Milano usciva dall’ubriacatura di Expo, un piccolo laboratorio siciliano decideva di mettere radici in città. Dopo aver servito oltre 130 mila cannoli nei sei mesi dell’esposizione universale, AMMU inaugurava un temporary store proprio nel giorno dedicato alla donna. Un debutto simbolico, con un claim che suonava così: “La dolcezza è donna”.
Dieci anni dopo, l’8 marzo 2026, i cannoli serviti solo a Milano hanno superato quota due milioni. Nel frattempo l’esperimento si è fatto impresa: tre negozi in città, altre aperture tra Campania e Palma di Maiorca, un modello replicabile che ha trasformato un’idea semplice – il cannolo farcito espresso – in un format urbano.
