Das Runde muss ins Eckige: Das gilt nicht nur für den Fußball. Wer gleichförmiges Gemüse und weniger Unfälle in der Küche will, braucht Standfestigkeit für Zwiebel, Möhre und Kartoffel.
F.A.Z.-Archiv
E-Paper
F.A.Z. Produkte
F.A.Z.-Portal
Das Runde muss ins Eckige: Das gilt nicht nur für den Fußball. Wer gleichförmiges Gemüse und weniger Unfälle in der Küche will, braucht Standfestigkeit für Zwiebel, Möhre und Kartoffel.
Apfel, Kartoffel, Tomate, Zwiebel ... Ein V-Hobel kann Obst und Gemüse in feine Scheiben zerlegen. Doch Vorsicht ist geboten.…
Zucchini schmecken am besten, wenn sie höchstens zehn Zentimeter lang sind. So bleiben sie fest und cremig, statt zu verwässern.…
Statt unauffällig zu begleiten, spielt knuspriges Fladenbrot in diesem Salat mit Gurken und Radieschen die Hauptrolle. Richtig…
Frühstückscerealien, Fertiggerichte oder Tiefkühlpizzen – solche Lebensmittel erleichtern den Alltag und schmecken oft gut. Doch…
Wer zum Billigschnitzel greift, der weiß, dass das Tier nicht das schönste Leben hatte. Vielleicht also einfach seltener Fleisch…
Frühstückscerealien, Fertiggerichte oder Tiefkühlpizzen – solche Lebensmittel erleichtern den Alltag und schmecken oft gut. Doch…
