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Insekten gelten als proteinreiches und umweltfreundliches Novel Food. Das Studentenwerk Marburg serviert Speisen aus Heimchen und Heuschrecken und zieht damit auch Kunden von weit her an.
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Insekten gelten als proteinreiches und umweltfreundliches Novel Food. Das Studentenwerk Marburg serviert Speisen aus Heimchen und Heuschrecken und zieht damit auch Kunden von weit her an.

Werden wir in Zukunft Insekten essen? Eine Ernährungswissenschaftlerin erklärt im Interview ihre Vorteile, Zubereitungsarten und…

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Prag (dpa) - Nicht nur für viele Tiere, sondern auch für mutige Menschen bietet der Prager Zoo Köstlichkeiten aus der…

Gebratene Maden und geröstete Heuschrecken: Im Zoo von Prag können Besucher beim «Wochenende der Insektenfresser» neue…

Vor allem im Spätsommer tummeln sich Wespen auf Gebäck in der Bäckereiauslage – und verderben Kunden oft den Appetit. Ist das…

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