Nel contesto di Beer&Food Attraction, l'appuntamento di riferimento per il mondo brassicolo, Umbria Lup&Beer si presenta con uno stand collettivo che dal 15 al 18 febbraio mette al centro la filiera regionale della birra artigianale e agricola, affiancando ai produttori anche chi lavora sulle materie prime: luppolo e malto d'orzo.
Il messaggio - spiega un comunicato della Camera di commercio - è concreto e "industriale" nel senso migliore del termine: l'Umbria non è solo terra di degustazioni, ma un territorio in cui si coltiva, si trasforma e si produce con un modello completo, raro, riconoscibile.
Il format, per la prima volta così esplicito, prova a fare della promozione della birra umbra un progetto con respiro nazionale, perché racconta l'intera catena: dalla materia prima al prodotto finito, fino all'esperienza turistica.
A sottolineare il valore strategico di questa operazione è, per primo, il presidente della Camera di commercio dell'Umbria, Giorgio Mencaroni, che richiama la birra come leva di racconto territoriale e di promozione integrata: "La birra può diventare un ulteriore strumento per raccontare il nostro territorio e arricchire la promozione integrata dell'Umbria: non si tratta di sviluppare un singolo settore, ma di valorizzare l'intera regione, contribuendo a rafforzare l'immagine di un'Umbria autentica e ricca di tradizioni.
