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Lo dimostra uno studio del King’s College di Londra: la teobromina, contenuta nel cacao, allunga la vita e migliora la salute
Il cioccolato fondente non è solo buono per il palato, ma anche per la salute: allunga la vita e rallenta l’invecchiamento. La notizia arriva dal King’s College di Londra i cui ricercatori hanno pubblicato sulla rivista Aging i risultati relativi ad uno studio concernente le benefiche proprietà della prelibatezza originaria dell’America latina.
In particolare il lavoro si è concentrato sulla teobromina, un alcaloide alimentare (una sostanza organica azotata) contenuto nel cacao. Il suo consumo è associato ad una vita più lunga e più sana.
