Dieser Luxuspilz wächst nicht nur in Frankreich und Italien: Ein Thüringer Unternehmen züchtet Trüffelbäume und vermittelt tiefes Wissen zu ihrem Anbau.
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Dieser Luxuspilz wächst nicht nur in Frankreich und Italien: Ein Thüringer Unternehmen züchtet Trüffelbäume und vermittelt tiefes Wissen zu ihrem Anbau.
Das ist nicht einfach nur ein Pilz, das ist ein Ereignis: Unterwegs in der Westschweiz auf der Suche nach Trüffeln.
Trüffel gelten als ultimative Delikatesse. Am besten zur Geltung kommen sie aber in einfachen, schnörkellosen Gerichten.
Mit einem Trüffel-Festival wird im Festsaal Kreuzberg zwei Tage lang der Edelpilz gefeiert. Ob echter Trüffel, Schokolade oder…
Einst verteufelt, später von Päpsten geschätzt: Trüffel gilt weltweit als Delikatesse. Die besten Exemplare kommen aus Frankreich…
In Alba lockt der weiße Trüffel jedes Jahr Feinschmecker aus aller Welt an. Doch die Zukunft der Delikatesse ist in Gefahr.…
Eine Fichte aus Sömmerda wird zum Weihnachtsbaum am Brandenburger Tor. Schon zum elften Mal setzt sich ein Baum aus Thüringen…
