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Ai bambini delle scuole elementari di alcuni comuni toscani amministrati dal Pd e dalla sinistra sono state servite pietanze palestinesi nel corso del servizio di refezione scolastica
Nelle scorse ore, gli scolari di diverse scuole dell'hinterland di Firenze si sono visti servire nelle rispettive mense scolastiche un menu composto esclusivamente da pietanze che fanno parte della tradizione culinaria della Palestina. Stando a quanto si apprende dalla stampa locale, il "menu palestinese" serviti agli alunni rientra nel progetto "Sapori per la pace" promosso dai Comuni di Calenzano, Sesto Fiorentino, Capannori (unica realtà della provincia di Lucca) Campi Bisenzio, Signa, Carmignano e Barberino di Mugello insieme alla società che gestisce il servizio di refezione scolastica.
Ai giovanissimi studenti delle scuole dell'infanzia sono stati proposti, stando a quanto riporta oggi il quotidiano La Nazione, piatti della tradizione mediorientale come la mujadara, ricetta a base di riso e lenticchie, e l’hummus. Nell'occasione, i cuochi ed il personale delle mense sarebbero inoltre stati invitati a partecipare ad un workshop tenuto da una chef palestinese. E non è tutto: l'iniziativa verrà replicata il prossimo 11 aprile ed in quel caso ai bimbi saranno serviti piatti originari della cucina del Sudan. A maggior ragione, l'iniziativa sta già facendo discutere.
