Candidature aperte fino al prossimo 18 dicembre per partecipare al concorso riservato ai migliori oli di Roma e del Lazio 'Premio Roma Evo' promosso dalla Camera di Commercio di Roma, attraverso l'Azienda speciale Sviluppo e Territorio, in collaborazione con Agro Camera e in sinergia con la Regione Lazio, le Camere di Commercio della regione e le associazioni di categoria di settore.
"Si tratta della XXXII edizione del concorso, nel quale avverrà la selezione regionale per l'Ercole Olivario - fanno sapere - Gli obiettivi principali del concorso sono quelli di valorizzare i migliori oli extravergine di oliva provenienti da zone con riconoscimento, nazionale e/o comunitario, a denominazione d'origine (Dop e Igp) o dai diversi ambiti del territorio di Roma e del Lazio per favorirne la conoscenza e rafforzarne la presenza nei mercati esteri, scegliendo e indicando gli oli di qualità che possano al tempo stesso conseguire l'apprezzamento dei consumatori e stimolare olivicoltori e frantoiani al miglioramento della qualità del prodotto e alla sua diversificazione".
