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4 DICEMBRE 2025
Ultimo aggiornamento: 15:45
PizzAut, il progetto di ristorazione che impiega persone autistiche a Cassina de’ Pecchi e Monza, aprirà dal 2026 un nuovo capitolo della propria attività: nei due locali arriveranno anche i primi piatti. La novità nasce da un accordo con Barilla, che fornirà attrezzature professionali per la preparazione e il servizio della pasta e sosterrà un percorso formativo dedicato ai lavoratori e alle lavoratrici con autismo, guidato dagli chef di Academia Barilla.
L’intesa, annunciata alla vigilia della Giornata internazionale delle persone con disabilità, prevede inoltre l’assunzione da parte dell’azienda di un giovane, che sarà impiegato in distacco presso il ristorante di Monza. Il gruppo già da un anno e mezzo dona materie prime a PizzAut per un totale che supera le due tonnellate e mezzo. Il progetto rientra nel percorso interno di diversity & inclusion, in particolare nel programma ThisAbility, che coinvolge dipendenti e iniziative rivolte a una maggiore accessibilità. Negli anni il gruppo ha avviato collaborazioni con associazioni come Dynamo Camp e Hackability e sostiene vari progetti di sensibilizzazione. La partnership con PizzAut rappresenta, nelle intenzioni, un’estensione di questo impegno.
