Milano, 1 dic. (askanews) – L’Associazione italiana sommelier (Ais) della Lombardia ha assegnato a Gabriele Picchi il riconoscimento di enologo dell’anno, inaugurando una nuova categoria di premi nell’ambito della presentazione della guida “ViniPlus”, svoltasi lunedì 1 dicembre all’Hotel The Westin Palace di Milano. Il direttore generale di Torrevilla, storica Cantina dell’Oltrepò Pavese con sede a Torrazza Coste (Pavia), è stato indicato come figura “capace di interpretare in modo esemplare la crescita qualitativa del territorio attraverso un lavoro fondato su ricerca, selezione dei vigneti e valorizzazione della produzione locale”.
La ventunesima edizione della guida è stata infatti l’occasione per introdurre ufficialmente il nuovo riconoscimento dedicato ai professionisti che hanno contribuito allo sviluppo del vino lombardo. Nel caso di Picchi il premio mette in risalto un percorso iniziato con le radici familiari nella viticoltura dell’Oltrepò Pavese. Il Dg ha ricordato come la sua formazione sia nata all’interno di una tradizione agricola antica. “Sono cresciuto in una famiglia che coltiva vigneti e produce vino da generazioni” ha affermato, aggiungendo che “questo mi ha permesso di capire ed esprimere la mia passione fin da piccolo. Da lì, la scelta di studiare Agraria e poi Enologia. Le mie origini e il sostegno della mia famiglia sono stati, e continuano a essere, fondamentali”. La dichiarazione restituisce il senso di un legame profondo con il territorio, maturato nel tempo e trasformato in un approccio professionale orientato alla qualità.
