‘Entertaining’ fue la primera publicación de Martha Stewart. En los últimos años, tanto el libro como su figura han encontrado una nueva legión de fans entre la gente más joven
“Este volumen inspirará a una nueva generación de anfitriones”. Así anunciaba Martha Stewart en su web hace solo unos días que su primer libro, Entertaining, había sido reeditado por primera vez desde 1982, cuando se publicó originalmente. “¡Por fin!“, debieron exclamar muchos, a juzgar por el espectacular éxito que el libro, descatalogado desde 2021, ha experimentado en los últimos tiempos en eBay y otras plataformas dedicadas a la segunda man...
o, donde se pueden encontrar ejemplares que superan los mil dólares. La empresaria, que amasó una fortuna enseñando a millones de mujeres a ser las amas de casa ideales, no podía dejar pasar la oportunidad de sacar tajada comercial del que fue su primer gran éxito en librerías, una suerte de biblia para recibir invitados cuidando hasta el último detalle.
Entertaining se reedita tal cual, con el mismo contenido que el original e incluso mantiene la dedicatoria de Martha a su ya exmarido, Andrew Stewart. El término entertaining que da título al libro hace referencia a la práctica de invitar gente a tu casa y darles de comer y de beber, pero el concepto en sí implica algo mucho más grande que hacer recetas. Para Martha Stewart, recibir a gente en casa es una cosa seria, que lleva trabajo y exige planificación, y la presentación de la mesa y los platos es tan importante como el sabor. En Entertaining explica cómo preparar aperitivos para 200 personas o un brunch para 60, porque no hay reto imposible para una anfitriona organizada como Martha te enseña a ser. El objetivo es convertir cualquier recepción casera en una experiencia inolvidable.
