Le eccellenze enogastronomiche lucane sono state le protagoniste dell'evento "La Basilicata, Terra dell'Altrove: dove i sapori e la cultura si incontrano", svoltosi ieri presso l'Hotel Sheraton di Zagabria in occasione della X edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (SCIM).
L'iniziativa, frutto della collaborazione dell'Ambasciata d'Italia a Zagabria con i Comuni di Aliano e Cancellara e con i Gruppi di azione locale Lucania Interiore e Lucus, ha visto la partecipazione di autorità croate e rappresentanti del corpo diplomatico, nonché del mondo imprenditoriale e culturale, che hanno potuto degustare la proposta gastronomica ideata dallo chef Anton Pastore per valorizzare i prodotti e le ricette del territorio lucano, sapientemente combinata con vini e spumanti italiani selezionati per l'occasione dal Sommelier Stefano Pastore.
L'evento sarà riproposto questa sera presso Palazzo Modello a Fiume, grazie alla collaborazione del Consolato Generale e della Comunità degli Italiani di Fiume e con la partecipazione del gruppo folcloristico "I Tarantolati di Tricarico", e si inserisce nel fitto programma messo a punto dal Sistema Italia in Croazia per celebrare la X edizione della SCIM, dedicata quest'anno al tema "La cucina italiana tra salute, cultura e innovazione".
