Madrid (EFE).- El precio medio del huevo ha subido un 10 % en un año en el conjunto de la Unión Europea, mientras que en la eurozona la inflación ha sido del 6,7 %; en este mismo periodo, este alimento básico se ha encarecido casi un 18 % en España, un alza que arrancó en marzo y que tiene un origen multifactorial.
Con todo, España afronta el impacto de la gripe aviar, especialmente en granjas de puesta en las que ya se han sacrificado más de dos millones de gallinas, situado como el séptimo país de la Unión Europea más inflacionista en cuanto al precio del huevo, según los datos extraídos de Eurostat.
En concreto, el precio de este alimento básico está un 17,9 % más caro que hace un año (dato IPC armonizado de septiembre) en el país, por detrás de República Checa (+38,6 %), Eslovaquia (30,9 %), Portugal (30,4 %), Letonia (18,9 %), Hungría (18,2 %) y Polonia (18 %).
Disparado desde marzo
No obstante, esta inflación no ha venido aparejada con la irrupción de la gripe aviar en España porque el precio del huevo se disparó en febrero cuando el virus todavía no había hecho su aparición en granjas.
