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"Meglio il pesce della carne, e ogni tanto pizza e hamburger"
Dopo la partita, proteine: meglio il pesce della carne. E, naturalmente, carboidrati e tanta acqua. Vale per tutti gli sportivi, a maggior ragione per i tennisti che in questi giorni sono di scena all’Inalpi di Torino in occasione delle Atp Finals di tennis: sforzi ravvicinati, tanto dispendio di energie e l’obbligo di tornare in forza quanto prima.
«La banana durante il match? Serve per spezzare il gusto degli integratori e allentare la tensione », spiega Fabrizio Angelini, nutrizionista della Juventus al Jmedical e del motociclista Francesco Bagnaia, ma anche membro dell’équipe Enervit che collabora con lo staff di Sinner.
