Al via domani in Bosnia Erzegovina l'edizione 2025 della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, la manifestazione globale dedicata alla promozione della tradizione culinaria italiana e delle sue espressioni contemporanee.
Sarajevo si prepara ad accogliere anche quest'anno un articolato programma di iniziative dal 12 al 15 novembre.
L'edizione di quest'anno, organizzata congiuntamente dall'Ambasciata d'Italia in Bosnia Erzegovina e dall'Associazione delle Imprese italiane in Bosnia Erzegovina (AIIBH), si svolgerà sotto il motto "Italian Cuisine: A Celebration of Health, Culture, and Innovation".
Protagonista dell'evento sarà lo Chef Valerio Braschi, vincitore di MasterChef Italia nel 2017.
La sua permanenza a Sarajevo lo vedrà protagonista di una serie di incontri, laboratori e dimostrazioni culinarie pubbliche, tra cui il 14 novembre prossimo, in collaborazione con il Comune di Stari Grad, lo Street Food Show Cooking nel cuore della città, in Piazza Fra Grge Martića, dove sarà affiancato dal noto Chef locale Miran Karić. L'evento sarà aperto al pubblico e ai media, con un collegamento in diretta con la trasmissione televisiva "Dobar dan BiH" su TV Hayat.
