Aneddoti, curiosità e storie, il tutto condito da una buona dose di humour, per raccontare il successo dello Spritz.
E' uno spettacolo tutto "da bere" quello ideato da Bruno Lovadina, dell'Associazione culturale "Belteatro" di Padova, in programma all'istituto italiano di cultura di Strasburgo il 21 novembre.
L'esperienza culminerà con una degustazione di una selezione di Spritz, dai grandi classici ai più moderni, per scoprire tutte le varianti di questo cocktail emblematico la cui origine si può far risalire agli inizi dell'Ottocento, con l'usanza delle truppe dell'Impero austriaco di allungare il vino "Tocaj" con acqua frizzante, per compensare quella da loro percepita come elevata gradazione alcolica.
Con la diffusione dell'abitudine dell'aperitivo, negli anni cinquanta, diviene popolare lo spritz come è conosciuto oggi, prima a Venezia e Padova e dagli anni settanta in tutto il Veneto, poi nel Nord Italia e infine a livello nazionale fino a diventare un cocktail consumato a livello globale.
