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Il locale del marchio globale fondato da Nobu Matsuhisa, Robert De Niro e Meir Teper ha preso dimora nella Città Eterna con una cerimonia di inaugurazione segnata dal rito del kagami biraki, la tradizionale apertura della botte di sakè che augura prosperità. La struttura ha 117 camere mentre il ristorante propone la cucina giapponese con tocchi fusion e territoriali che l’hanno reso famoso
Ha aperto ufficialmente a Roma il primo Nobu Hotel and Restaurant italiano, nuovo tassello di un marchio ormai globale che però è partito da un piccolo ristorante di Beverly Hills. La cerimonia di inaugurazione, il 6 novembre in via Veneto, è stata segnata dal rito giapponese del kagami biraki, la tradizionale apertura della botte di sakè che augura prosperità e nuovi inizi.
L’operazione porta la firma di Nobu Matsuhisa, l’attore Robert De Niro e Meir Teper, soci fondatori di Nobu Hospitality, che dopo le aperture in Europa — Londra, Marbella, Barcellona, Varsavia e San Sebastián — sbarca ora nella capitale italiana, scegliendo una delle strade più note del centro storico.
