Milano, 29 ott. (askanews) – E’ un bilancio positivo della vendemmia quello che traccia Torrevilla, storica Cantina sociale dell’Oltrepò Pavese, che annuncia “una raccolta di qualità e un incremento significativo delle richieste di adesione da parte di nuove aziende agricole”.
“Non è stata una vendemmia semplice soprattutto perché siamo partiti molto presto, l’11 agosto, e per un andamento climatico altalenante” dichiara il presidente di Massimo Barbieri, sottolineando che però che “nel complesso possiamo dire di essere molto contenti dei risultati raggiunti”. Le uve di Pinot Nero “hanno offerto basi spumante di elevata finezza e vini rossi di prospettiva, con buoni tenori zuccherini e acidità equilibrata”. La produzione di Croatina e Barbera ha mostrato una lieve flessione, in linea con l’andamento generale della zona, mentre Moscato, Riesling e Pinot Grigio hanno garantito risultati soddisfacenti. La vendemmia si è svolta in modo ordinato e ben pianificato, nonostante le difficoltà legate alla maturazione precoce e alle condizioni meteorologiche variabili.
Nel mese di luglio la cooperativa ha registrato un aumento delle richieste di adesione da parte di nuove realtà viticole, “segnale che conferma la solidità della Cantina e il ruolo di riferimento nel territorio”. Sempre secondo quanto riferito dalla cooperativa, le nuove adesioni “rispondono all’esigenza di ampliare la disponibilità di vini di qualità e di offrire sostegno ai viticoltori locali, rafforzando la missione sociale di Torrevilla”.
