Nicht nur Emmer und Einkorn, sondern auch Gerste und Nacktweizen: In der frühen Jungsteinzeit war die Vielfalt auf europäischen Äckern größer als gedacht.
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Nicht nur Emmer und Einkorn, sondern auch Gerste und Nacktweizen: In der frühen Jungsteinzeit war die Vielfalt auf europäischen Äckern größer als gedacht.
In einem verregneten Sommer kann es passieren, dass aus den Körnern vor der Ernte Wurzeln wachsen. Warum das für Bierbrauer ein…
In der Jungsteinzeit war Birkenpech Kleber und Knetmasse. Die DNA darin verrät Details aus dem Leben unserer Vorfahren.
In der EU könnten bald Gemüse und Getreide wachsen, die mit den neuen gentechnischen Methoden gezüchtet wurden. Nicht alle finden…
Die jungsteinzeitliche Siedlung am Kapellenberg bei Hofheim zeugt von Krisen, Kriegen und Migration. Nach der vorerst letzten…
Vor zwölftausend Jahren bauten die Menschen des Neolithikums im Südosten der heutigen Türkei die ersten steinernen Siedlungen.…
Wie kam der Käse nach Europa? Eine Münchner Archäologin untersucht die Entstehungsgeschichte der prähistorischen Käseproduktion.
