Wegen der feuchten und milden Witterung dürfte 2025 ein gutes Pilzjahr werden. In der Küche sind die Sorten, die jetzt auf den Wochenmärkten im Angebot sind, vielseitig einsetzbar.
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Wegen der feuchten und milden Witterung dürfte 2025 ein gutes Pilzjahr werden. In der Küche sind die Sorten, die jetzt auf den Wochenmärkten im Angebot sind, vielseitig einsetzbar.
Frankfurt/Fulda (dpa/lhe) - Eine bunte Pilzpfanne oder Knödel mit Pilzsauce: Es gibt viele leckere Gerichte mit Waldpilzen. Diese…
Auf in den Wald: Der Regen hat die Pilze sprießen lassen. Vorher sollte man sich aber gut informieren, sonst besteht…
Bad Kösen/Magdeburg (dpa/sa) - Noch ist es warm und trocken - nicht die richtige Zeit für Pilze, um aus dem Boden zu sprießen.…
Pilzfreunde müssen sich in Sachsen gedulden: Die Ausbeute ist mager, doch Experten hoffen auf den Spätherbst. Ein Pilz aus…
Syrau (dpa/sn) - Der fehlende Regen verdirbt Pilzsammlerinnen und -sammlern in diesem Sommer den Spaß. „Zu sagen: "Es gibt Pilze"…
Die Pilzsaison geht wieder los! Das beste Buch des Jahres dazu ist bereits erschienen und trägt den wenig überraschenden Namen:…
Igelstachelbart ist «Pilz des Jahres 2026» - WELT
