Milano, 5 ott. (askanews) – Dal 23 al 25 gennaio 2026 torna ad Alba la Barolo & Barbaresco Academy – Langhe Wine School, corso intensivo promosso dal Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani insieme alla Strada del Barolo e grandi vini di Langa. L’iniziativa è rivolta a formatori, brand manager, giornalisti e buyer con l’obiettivo di costruire una rete internazionale di ambasciatori dei vini delle Langhe.
Il programma si articola in tre moduli: clima e geologia, vitigni autoctoni del Piemonte e vinificazione. Le lezioni in aula saranno integrate da degustazioni guidate, pranzi didattici e visite sul territorio, con approfondimenti nelle menzioni geografiche aggiuntive di Barolo e Barbaresco. Tra i docenti figurano Edmondo Bonelli per gli aspetti geologici, Edoardo Monticelli per i vitigni, Vincenzo Gerbi per le tecniche enologiche e Serge Leveque per i temi di posizionamento e mercati; il coordinamento didattico è affidato a Sandro Minella.
Le attività si svolgeranno in presenza ad Ampelion, nuovo polo enoculturale della città di Alba, e sono previste sessioni di approfondimento direttamente in vigneto e in cantina. Accanto al corso in presenza è disponibile anche una versione online, in italiano e in inglese, che riprende i contenuti fondamentali del primo livello.
