Con la pubblicazione del regolamento sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione europea del 2 ottobre, le Olive Taggiasche liguri e la Carne Salada del Trentino hanno ottenuto il riconoscimento di Igp (Indicazione Geografica protetta).
Con questi due nuovi ingressi nel Registro delle Indicazioni geografiche protette, l’Italia raggiunge quota 330 Ig nel settore cibo – di cui 174 Dop, 152 Igp, 4 Stg – alle quali si aggiungono 529 prodotti vitivinicoli, per un totale di 859 denominazioni Ig; considerando anche le 36 Bevande Spiritose si raggiunge un totale di 895 Indicazioni Geografiche.Il sistema delle indicazioni geografiche vale 20,337 miliardi di euro alla produzione, e porta all’estero prodotti per 11,6 miliardi di euro.
«L’Italia dimostra ancora una volta che qualità, la tradizione e il legame con il territorio sono la vera forza competitiva della nostra agricoltura - ha detto il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida -. Il mio impegno e quello del Masaf è garantire a queste eccellenze nuove opportunità di crescita e affermazione sui mercati e il sistema delle indicazioni geografiche è la via da seguire per proteggere i nostri prodotti e distribuire valore a tutti gli operatori».
