Roma, 30 set. (askanews) – Confagricoltura Padova lancia l’Ottobre della Zootecnia, un percorso di tre incontri tecnici, distribuiti nelle aree più vocate della provincia, pensato per stare fisicamente vicino alle imprese e strategicamente accanto alle loro decisioni. Una serie di appuntamenti che vogliono essere una bussola pratica, capace di orientare scelte su biosicurezza, gestione dei rischi, nutrizione animale, sostenibilità economica e prospettive di filiera.
Tre tappe che partono domani, mercoledì 1 ottobre, a Este, nella sala polivalente del Consorzio di Bonifica Adige Euganeo, con focus sull’avicoltura. Interverranno Antonia Ricci, direttrice generale dell’Istituto zooprofilattico delle Venezie che illustrerà il piano strategico nazionale contro l’influenza aviaria ad alta patogenicità; Anselmo Ferronato, dell’Unità Sanità Animale Euganea e Francesco Galuppo, dell’Ulss 6 Euganea, sullo stato dell’arte della biosicurezza in provincia di Padova; e Nicola Caputo, della direzione fiscale di Confagricoltura, sugli aspetti fiscali del comparto avicolo.
Il secondo appuntamento sarà incentrato sulle prospettive per i bovini da carne e si svolgerà mercoledì 15 ottobre a Piove di Sacco, nella Sala conferenze di Bcc Veneta. Carlo Angelo Sgoifo Rossi, docente dell’Università di Milano, approfondirà le prospettive dell’allevamento bovino da carne in Italia, mentre Giuliano Marchesini, direttore di Unicarve, illustrerà il piano di settore: scenari di mercato, costi di produzione e leve di competitività per trasformare l’incertezza in un vantaggio strategico.
