Duecento persone si sono ritrovate, aderendo all’iniziativa promossa dai ministeri per valorizzare la cucina italiana candidata a diventare patrimonio immateriale dell’Unesco
Condivisione di piatti della tradizione a Vallecrosia
Vallecrosia – Grande partecipazione a Vallecrosia al “Pranzo della Domenica in condivisione”. Il Comune ha «aderito con entusiasmo all’iniziativa promossa dal Ministero della Cultura e dal Ministero della Sovranità Alimentare – spiega il sindaco Fabio Perri – Nei nostri giardini comunali abbiamo allestito tavoli a tema tricolore, creando un’atmosfera festosa e accogliente per celebrare la cucina italiana, candidata a diventare patrimonio immateriale dell’Unesco». Una iniziativa che ha unito tanti comuni italiani.
A Vallecrosia hanno partecipato oltre 200 persone, ciascuno «portando piatti e prodotti tipici del nostro territorio. È stato un pranzo semplice ma ricco di significato – sottolinea il primo cittadino - un’occasione per riscoprire il valore della condivisione, della tradizione culinaria e dello stare insieme come comunità».
Tra i piatti proposti in condivisione, in una giornata baciata dall’ultimo sole estivo, torte di verdure, fiori di zucca e acciughe ripiene, oltre la sardenaira.
