Muchos son los nexos que unen a España con México. En lo que respecta a la jardinería, son varias las razones para sentirse conectados con este gran país americano, ya que desde hace siglos muchas de las plantas llegadas a Europa desde aquel continente partieron de México. Una de las primeras especies que arribaron fue la pita (Agave americana), que se menciona en la península Itálica en 1561, por lo ...
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que es de suponer que su aparición en España tuvo que ser anterior a esa fecha. Esta suculenta enamoró a los botánicos de todo el Viejo Mundo cuando descubrieron su anatomía poderosa y arquitectónica, que está conformada por grandes hojas carnosas y rígidas, que, cuando se retuercen en el aire, parecen interpretar una danza antigua y olvidada.
Si se hiciera una lista de las flores venidas desde México se necesitarían muchas páginas en las que reflejar los cientos de géneros que enriquecieron los jardines europeos, y, por supuesto, también los campos de cultivo y las huertas, con plantas comestibles como el maíz (Zea mays), el aguacate (Persea americana) o muchas variedades de judías (Phaseolus spp.). En lo puramente ornamental, nos detenemos en las salvias (Salvia spp.) americanas, aunque este género se reparte también por otros continentes. Tres de sus especies mexicanas son especialmente populares en los jardines de Europa: Salvia microphylla, Salvia greggii y Salvia x jamensis.
