Èpossibile dimagrire senza sforzo, né troppa attenzione a quel che si mangia? Per ora rimane un miraggio, ma in Cina c’è un gruppo di ricercatori che lavora proprio a questo: una terapia in grado di eliminare il grasso contenuto nel cibo che consumiamo, prima che venga assorbito dal nostro organismo. Il segreto? Delle speciali micro-perle ottenute da ingredienti di origine vegetale, come alghe e tè verde, capaci di catturare i lipidi al loro interno e di trattenerli fino a quando non vengono eliminati con le feci. Una terapia dimagrante sperimentale e “drug free”, e quindi potenzialmente gravata da meno effetti collaterali di quelli che si sperimentano con i farmaci di ultima generazione, descritta dai ricercatori della Sichuan University in uno studio pubblicato su Cell Biomaterials.
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02 Settembre 2025
Un trattamento “mangiagrasso”
Le micro-perle sviluppate dai ricercatori cinesi sono composte da vitamina E mescolata con polifenoli derivati dalle foglie di tè verde, che insieme formano nanostrutture stabili e biocompatibili, capaci di legarsi con efficacia alle molecole lipidiche. Per proteggere queste nano strutture dall’ambiente acido dello stomaco, i ricercatori le hanno rivestite di alginato, un tipo di fibra vegetale derivata dalle alghe marine.
