CONSELVE (PADOVA) - Agricoltura protagonista alla Fiera di Sant'Agostino con le associazioni di categoria in prima linea. Coldiretti Padova sarà presente nel Villaggio Fiera e scende in campo per difendere il reddito degli agricoltori e la salute dei cittadini, promuovendo il vero Made in Italy e la lotta al cibo falso, inoltre incontrerà i sindaci del territorio e farà il punto sulla sicurezza idraulica e la gestione della risorsa acqua. Sul fronte dei numeri l'agricoltura è una delle principali voci economiche del Conselvano, vale quasi 120 milioni di euro all'anno e coinvolge circa 1.900 aziende, specializzate nei principali settori produttivi.
Coldiretti per la giornata della Fiera Franca (28 agosto) vedrà la presenza del noto cuoco Gianfranco Vissani che alle 21 alla Meeting Arena, dialogherà con gli esponenti del mondo agricolo sul tema "Dal campo alla tavola: il Friularo e le eccellenze del territorio" con gli interventi, tra gli altri, del presidente di Coldiretti Padova Roberto Lorin, anche in veste di presidente di Conselve Vigneti e Cantine, e del presidente del Consorzio di Tutela vini Bagnoli Friularo Docg.
Nei giorni successivi, il 29 agosto alle 20.30 in programma una master class per degustare e abbinare la Birra agricola, promossa da Coldiretti Giovani Impresa. Un'occasione per scoprire il processo produttivo di una birra che nasce dalla terra e valorizza le materie prime locali. Il 3 settembre alle 19.45 Coldiretti Padova incontrerà sindaci ed enti del territorio. Il giorno dopo, 4 settembre, alle 20.15 in collaborazione con il Consorzio di Bonifica Adige Euganeo si terrà un dibattito sulla "Gestione territoriale della risorsa idrica e prospettive future". «La Fiera di Sant'Agostino è per noi un'importante vetrina per dialogare con i cittadini e le istituzioni e per ribadire il ruolo centrale dell'agricoltura per l'economia e l'ambiente - afferma il presidente di Coldiretti Padova Roberto Lorin - Il nostro stand sarà un punto di riferimento non solo per informare, ma anche per raccogliere adesioni alla nostra petizione #StopCiboFalso, una battaglia che portiamo avanti con determinazione per tutelare i nostri agricoltori e garantire la trasparenza e la qualità sulle tavole degli italiani».
