«Qui i peruviani la bevono quando viene loro nostalgia», racconta Antonio Manzo. Poi prende la bottiglia di Inca Kola che tiene di fianco al bancone del suo negozio di alimentari a Milano, il «Perù Alimenta», e fa qualche sorso. Se si guarda bene, si riesce a vedere il piccolo logo della Coca Cola sull'etichetta della bibita di colore giallo prodotta a Lima, in Perù. E pensare che per più di mezzo secolo la Inca Kola, che nel 2025 compie 90 anni, ha tenuto testa al colosso delle bevande analcoliche, fino a diventare simbolo del Paese.