Dopo gli ultimi casi di botulino che hanno ucciso tre persone, due in Calabria e una in Sardegna, i Nas hanno intensificato i controlli su food truck, sagre e festival. Solo negli ultimi giorni, dal 10 agosto, i carabinieri del nucleo antisofisticazione hanno sequestrato 300mila euro. In tutto, ricostruisce l’Ansa basandosi su dati che ha potuto visionare, dal primo gennaio 2025 al 12 agosto, risultano sequestri pari a oltre 600mila euro con 86 controlli totali sul territorio, di cui quasi la metà (40) non conformi.
I carabinieri hanno analizzato sia i singoli food truck che anche, più in generale, sagre e festival che lavorano con gli ambulanti. Sotto sequestro sono finite 10 strutture, ma anche oltre 700 chili di alimenti e 120 litri di liquidi per 245 unità di prodotto e un valore di quasi 20mila euro. Gli irregolari hanno ricevuto anche delle sanzioni amministrative, 43 in totale, per un totale di oltre 36mila euro. Sei quelle penali. In tutto le persone segnalate all’autorità amministrativa sono state 33, mentre cinque sono state segnalate a quella giudiziaria. Controlli hanno riguardato anche la sede principale dell’associazione Fiesta Latina coinvolta nell’intossicazione della donna morta a Cagliari.
