Para las personas celíacas, no basta simplemente con consumir alimentos sin gluten, sino que es importante que los mismos no hayan entrado en contacto con otros productos que contengan estas proteínas. Esto es especialmente problemático en casa, donde se tienen que compartir electrodomésticos como la tostadora de pan. Por suerte, existe una solución sencilla para ello. Se trata de las bolsas de tostadora, que protegen al pan y otros alimentos para la seguridad de los intolerantes al gluten. En EL PAÍS Escaparate hemos probado cuatro modelos para elegir el mejor.
Debido a que las bolsas de tostadora no están fabricadas específicamente para prevenir la contaminación de alimentos libres de gluten, su diseño puede servir perfectamente para este fin. Por lo tanto, en esta comparativa hemos elegido modelos con diferentes materiales y formas, con el fin de comprobar cuál es la más adecuada para la seguridad de las personas celíacas.
A partir de estas condiciones, las cuatro bolsas para tostadora que hemos elegido en esta comparativa son: Gtlaogs, Amazy, Sealapack y KitchenCraft. Cada modelo ha sido probado con diferentes cortes y tipos de pan, así como en distintas tostadoras, con el fin de evaluar los siguientes aspectos:
