Va di moda la friggitrice ad aria che altro non è se non un fornetto (comodissimo) appunto a ventilazione di aria calda che però ha sdoganato di nuovo la “frittura”. E allora perché non approfittarne per esaltare una verdura ubiquitaria e magari fare felici i bambini con meno calorie eseguendo tra l’altro una ricetta perfettamente vegetariana? Se li accompagnate questi bastoncini di zucchine con salsa tzatziki diventano perfetti per un aperitivo o come piatto di mezzo in una cena fra amici.