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Tim Raue eröffnet im Fernsehturm das höchste Restaurant Berlins. Dort versucht er auch Ost und West kulinarisch zu vereinen.
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Tim Raue eröffnet im Fernsehturm das höchste Restaurant Berlins. Dort versucht er auch Ost und West kulinarisch zu vereinen.

Im berühmten Fernsehturm Berlins hat der Spitzenkoch ein Restaurant mit regionaler Küche eröffnet. Raue findet: Deutschland hat…

Hier finden Sie Informationen zu dem Thema „Essen & Trinken“. Lesen Sie jetzt „Straßengang und Sterneküche - Tim Raue und die «36…

Vom Straßenkampf zum Sternekoch: Tim Raue erzählt, warum er als Jugendlicher bei den «36 Boys» landete – und was er heute über…

Ein Gast verdoppelt die Rechnung, ein anderer rundet nicht mal auf: Falco Mühlichen leitet Berlins einziges Dreisternerestaurant…

Seit 2017 hält das Kreuzberger Tulus Lotrek einen Michelin-Stern. Doch wohin zieht es den Koch Max Strohe, wenn in der eigenen…

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