Fette biscottate pericolose per la salute. Dopo il latte, anche queste protagoniste della colazione degli italiani sono state ritirate dagli scaffali dei supermercati. Motivazione: potenziale "rischio chimico" ai danni dei consumatori dopo ben quattro richiami urgenti emessi dal Ministero della Salute sul portale ufficiale della sicurezza alimentare. Gli avvisi di richiamo riguardano diversi lotti di confezioni di fette biscottate integrali realizzate dallo stesso produttore, l'azienda DPG Srl nello stabilimento di Andezeno (Torino) distribuite con i marchi della Coop e de La Frumenteria.
Latte ritirato dai supermercati: “Possibili corpi estranei, non consumatelo”
25 Aprile 2025
La micotossina
Il rischio riguarda la possibile presenza di livelli eccessivi di "don”, ovvero deossinivalenolo, una micotossina che può contaminare i cereali e che è stata rilevata oltre i limiti di legge nella farina integrale di grano tenero utilizzata per produrre queste fette biscottate.
