Die dunkle Seite der Avocado: Nimm Dich in Acht vor der Avocado-Hand

Schnittverletzungen beim Aufschneiden von Avocados sind unter Handchirurgen ein bekanntes Phänomen. Und sie werden mit der wachsenden Beliebtheit der Frucht immer häufiger. Die Kolumne «Hauptsache, gesund».

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