In via Dante le chicken wings con osso (alette di pollo). Lo chef e imprenditore: “Sono cresciuto in una famiglia in cui la cucina è sempre stata molto più di un mestiere. Questa è la mia visione: il cibo come linguaggio capace di raccontare culture, creare relazioni e mettere le persone attorno allo stesso tavolo”

Presto il bis in via Torino, sempre nel capoluogo lombardo. Ma l’obiettivo di Joe ed Ethan Bastianich, alla guida dello sviluppo nella Penisola, è una rete di 50 locali in tutto…

In via Dante le chicken wings con osso (alette di pollo). Lo chef e imprenditore: “Sono cresciuto in una famiglia in cui la cucina è sempre stata molto più di un mestiere. Questa…