I titolari delle cantine della provincia sono ottimisti: "La quantità c’è, tireremo le somme alla fine. Siamo fiduciosi". C’è anche chi ricorre a contratti a chiamata oltre al personale interno.

Viaggio tra le realtà vitivinicole, parlano i produttori che analizzano l’annata. Per alcuni le operazioni sono iniziate in anticipo, altri attendono ancora il via.

I titolari delle cantine della provincia sono ottimisti: "La quantità c’è, tireremo le somme alla fine. Siamo fiduciosi". C’è anche chi ricorre a contratti a chiamata oltre al…