La ruta de Dabiz Mu�oz por Cantabria, Asturias y Galicia: "Me gusta el norte por el clima, el paisaje y la gastronom�a"
El chef que en 2007 version� la tortilla espa�ola con un dumpling bautizado como Spanish Toltilla reabri� DiverXO hace unos d�as, tras unas semanas de vacaciones, para dar la...