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Foires aux vins : pourquoi la grande distribution joue gros
Longtemps chasse gardée de la grande distribution, le rendez-vous de l’automne s’est transformé en bataille commerciale. Cavistes, sites spécialisés et plateformes de vente en ligne investissent désormais l’événement, chacun avec ses armes.
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Foires aux vins : les cavistes jouent la carte de l'expertise
Si les établissements de commerce de détails de boissons ont perdu le monopole de la distribution du vin dans les années 1970, avec l’apparition des grandes surfaces, ils ont bien…
