Da avanzi di ristorante a barriere vive: New York ricicla gusci d’ostrica per ricostruire habitat, proteggere coste e biodiversità urbana.

New York City restaurants are giving discarded oyster shells a second life by keeping hundreds of pounds of them out of landfills every day and sending them to a project…

Da avanzi di ristorante a barriere vive: New York ricicla gusci d’ostrica per ricostruire habitat, proteggere coste e biodiversità urbana.