Alina Ruiz, de Castelli, ganó la edición 2026 del prestigioso certamen gastronómico. Su propuesta combinó cabrito, productos de elaboración propia y técnicas vinculadas con la cocina tradicional del norte argentino.

El jurado presidido por el chef Mauro Colagreco eligió ganador al restaurante conducido por Alina Ruiz en la edición 2026 del Prix Baron B

Alina Ruiz, de Castelli, ganó la edición 2026 del prestigioso certamen gastronómico. Su propuesta combinó cabrito, productos de elaboración propia y técnicas vinculadas con la…