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Storia in 6 fonti
France to relax cheese production rules after drought takes toll on grazing land
Comté, beaufort and abondance makers can temporarily supplement cows’ diets as there is ‘no grass left to eat’
Confronto fonti
6 prospettive sulla stessa storiaTimeline cronologica
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lemonde.fr
Sécheresse : le gouvernement assouplit temporairement les règles AOP pour l’abondance, le beaufort et le comté
Face à une sécheresse qualifiée d’« historique » par l’INAO, d’autres AOP fromagères pourraient bientôt bénéficier d’assouplissements similaires pour préserver leur production.
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france24.com
France forced to ease strict rules on iconic cheeses amid record-breaking heat
France is temporarily relaxing strict production rules for several iconic cheeses as drought and record heat leave pastures severely depleted. Producers of abondance, beaufort and…
