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Storia in 6 fonti
France forced to ease strict rules on iconic cheeses amid record-breaking heat
France is temporarily relaxing strict production rules for several iconic cheeses as drought and record heat leave pastures severely depleted. Producers of abondance, beaufort and comté can now use more…
Confronto fonti
6 prospettive sulla stessa storiaTimeline cronologica
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lemonde.fr
Sécheresse : le gouvernement assouplit temporairement les règles AOP pour l’abondance, le beaufort et le comté
Face à une sécheresse qualifiée d’« historique » par l’INAO, d’autres AOP fromagères pourraient bientôt bénéficier d’assouplissements similaires pour préserver leur production.
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france24.com
France eases cow diets as cheesemakers sweat
Widespread drought and record-breaking heatwaves have forced France to relax some of its famously strict rules on cheese production, with authorities announcing Wednesday special…
