Marynowany arbuz to jeden z tych przetworów, których smak może naprawdę zaskoczyć. Soczyste kawałki zanurzone w zalewie stają się słodko-kwaśne, a koper i pieprz dodają im wyrazistości. Taki arbuz świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu, grilla lub deski serów. W sezonie warto zamknąć kilka słoików i zachować ten smak na później.

Ogórki zbójnickie to przetwory dla tych, którym zwykłe korniszony przestały wystarczać. W słoiku kryje się wyrazista marynata, chrupiące warzywa i smak, który pasuje do znacznie…

Latem w kuchennym koszu regularnie lądują skórki po arbuzie, melonie czy brzoskwiniach. Część takich resztek można wykorzystać na działce i przygotować z nich płyn do podlewania…