Lo chef friulano ai Giochi, lo sconcerto pugliese e il solito «metro corto» del Sud

Lo sconcerto (dal sapore tutto pugliese) ha accompagnato sempre la stessa domanda: in Puglia non c’era nessuno in grado di farlo? E la variante: a parti invertite, avrebbero chiamato un pugliese per cucinare lombardo o friulano?

Raccontata dalagazzettadelmezzogiorno.it